みっちゃんの花畑だより

HP 「花*畑 歳時記」があります。 日々の出来事をいろいろと書いています。

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食用ほおずき


食用ほおずき


竜洋海洋公園のプール横の歩道に咲いていました。
調べるつもりでいたら、新聞に載っていました。
新聞のうけうりです。雑草化しているのかしら。

観賞用のホオズキの仲間です。
甘酸っぱく、少し苦味のある果実を砂糖漬けなどにします。
北アメリカから熱帯アメリカ原産で、学名のフィサリスでも流通しています。
全体に柔らかな灰色の毛があります。
葉の付け根に短いベル形の花を一つ下向きに咲かせます。
薄黄色の花で、花こう部に五つの褐色の斑点があります。


食用ほおずき 花



果実を包むがくは、果実が完熟すると淡褐色になります。

食用ほおずき 実

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